FRISELLE CON CAPONATINA CRUDA E TONNO SCOTTATO

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Una ricetta colorata e fresca, che ricorda la primavera, le friselle con caponatina cruda e tonno scottato sono ideali come antipasto, leggero ma gustoso, per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Una ricetta facile e veloce da preparare, dove i sapori della...

CHEESECAKE SALATA CON BASE DI TARALLI ALLE OLIVE

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Ingredienti  (2 coppapasta da 8 cm) Caprino di latte di capra 150 gBurro 50 gPanna acida 40 gPanna fresca 10 gTaralli alle olive Fiore di Puglia (confezione da 250 g)Patè di peperoncino o di pomodori secchi 4 cucchiaiColla di pesce 1 foglio Procedimento: 1)Tritare nel...

FRISELLE MARE E MONTI

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Disponete le friselle Fiore di Puglia bagnate in un ampio piatto e farcitene alcune con pesce all’insalata (merluzzo, trote). Aggiungete olio, alici in salsa piccante Rizzoli e olive. ©blog.giallozafferano.it Per le altre tagliate la mozzarella di bufala a pezzetti,...

ORECCHIETTE CON CROSTE DI PARMIGIANO E POMODORINI

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Calate le orecchiette, la patata e le croste di parmigiano in una pentola con acqua bollente salata. ©blog.giallozafferano.it Ingredienti:400 gr. orecchiette Fiore di Puglia1 patata tagliata a tocchetti150 gr. mozzarella affumicata tagliata a cubetti150 gr. prosciutto...

TARALLI CON RICOTTA E ACCIUGHE

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Ingredienti: 1 pacco di Taralli Classici Flavour  “Fiore di Puglia ”  250g 200 gr di Ricotta 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato 1 pizzico di pepe nero Acciughe in olio Preparazione Mescolare la ricotta con il parmigiano ed il pepe. inserire la crema creata...

TARALLI CON CREMA DI PROSCIUTTO E PAPRIKA

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Perfetto Antipasto !   Ingredienti:1 confezione di taralli Fiore di Puglia 500 g   gusto Classico1 confezione di formaggio cremoso50 g di prosciutto cotto a cubettipaprika dolce (q.b.) PreparazioneFrullate insieme il formaggio e il prosciutto. Mettete la crema in una...