FRISELLE MARE E MONTI
Disponete le friselle Fiore di Puglia bagnate in un ampio piatto e farcitene alcune con pesce all’insalata (merluzzo, trote). Aggiungete olio, alici in salsa piccante Rizzoli e olive. ©blog.giallozafferano.it Per le altre tagliate la mozzarella di bufala a pezzetti,...
ORECCHIETTE CON CROSTE DI PARMIGIANO E POMODORINI
Calate le orecchiette, la patata e le croste di parmigiano in una pentola con acqua bollente salata. ©blog.giallozafferano.it Ingredienti:400 gr. orecchiette Fiore di Puglia1 patata tagliata a tocchetti150 gr. mozzarella affumicata tagliata a cubetti150 gr. prosciutto...
TARALLI CON RICOTTA E ACCIUGHE
Ingredienti: 1 pacco di Taralli Classici Flavour “Fiore di Puglia ” 250g 200 gr di Ricotta 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato 1 pizzico di pepe nero Acciughe in olio Preparazione Mescolare la ricotta con il parmigiano ed il pepe. inserire la crema creata...
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