BRUSCHETTA SALMONE, CARCIOFI E PRIMO SALE | FIORE DI PUGLIA

La ricetta della bruschetta salmone carciofi e primo sale è stata creata dallo staff del Regia Restaurant di Trani con le bruschette classiche Fiore di Puglia.

Creare delle rose con il salmone precedentemente affettato e tagliare il primo sale sottile.

Affettare i carciofi e condire con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e limone.

Infine condire  la bruschetta a piacimento con i suddetti ingredienti.