FRISELLE CLASSICHE CON STRACCIATELLA E GAMBERO ROSSO AL LIME
Un antipasto originale con le Friselle classiche Fiore di Puglia
Antipasto semplice e veloce, dal gusto equilibrato. La base di questa ricetta sono le nostre friselle pugliesi in grado di valorizzare tutti gli altri ingredienti.
INGREDIENTS:
- Friselle pugliesi (provale anche con le Fiore di Puglia Whole wheat Friselle)
- gamberi rossi
- stracciatella
- lime
- olio
- sale e pepe
METHOD:
Pulire i gamberi rossi e privarli della sacca dorsale, marinarli con olio, sale, pepe e testa di lime per circa un’ora.
Assemblare la frisella classica Fiore di Puglia con un po’ di stracciatella e il gambero rosso pulito e marinato.
Divertiti con la stessa ricetta nella versione rustica con il nuovo Pan Bruschette Fiore di Puglia.